Rabu, 07 September 2011

APA ITU MEGIBUNG (Tradisi unik makan bersama)

APA ITU MEGIBUNG – (Tradisi Unik Makan Bersama ).

Megibung merupakan tradisi makan bersama dalam satu wadah yang dimiliki oleh masyarakat Karangasem Bali, tradisi megibung atau makan bersama dalam satu wadah ini juga dikenal dengan sebutan Bancakan.Dalam tradisi unik megibung ini semua peserta berbaur tanpa memandang status sosial ataupun kasta. Megibung bukanlah upacara adat melainkan kebiasaan atau tradisi masyarakat di kabupaten Karangasem dan di desa Tenganan. Megibung dapat juga diartikan sebagai makan bersama


Arti Megibung adalah suatu proses atau kegiatan yang dilakukan oleh masyarakat atau sekelompok orang duduk bersama  saling berbagi satu sama lain, terutama dalam hal makanan. Megibung  kini telah menjadi  tradisi  unik khas Kabupaten Karangasem Megibung merupakan tradisi kuno warisan Kerajaan Karangasem, Bali. Tradisi yang diciptakan untuk meningkatkan rasa kebersamaan warga

Megibung berasal dari kata Gibung yang berarti kegiatan yang dilakukan oleh banyak orang untuk saling berbagi satu dengan yang lainnya, sedangkan awalan me- berarti melakukan suatu kegiatan.Megibung pada awalnya terdiri dari delapan orang yang dilakukan dengan duduk bersama membentuk lingkaran.

Megibung yang kini menjadi tradisi dimulai dari tahun 1692 Masehi , ketika  Raja Karangasem, I Gusti Anglurah Ktut Karangasem, saat berperang menaklukkan kerajaan-kerajaan di Sasak pulau Lombok .Dimana beliau membuat aturan makan bersama kepada para prajurit saat istirahat makan yang disebut megibung. Hingga saat ini tradisi megibung masih dilaksanakan di Karangasem dan Lombok..Kini, Megibung sering digelar berkaitan dengan berbagai jenis upacara adat dan agama Hindu, seperti upacara potong gigi, otonan anak, pernikahan, ngaben, pemelaspasan, dan piodalan di Pura.

Sajian megibung, adalah berbagai masakan khas Bali yang mana bahan dasarnya hampir semuanya dari babi. Namun di Lombok (Sasak), dikenal juga Gibungan tan keni. Sajian dalam gibungan tan keni sama masakan khas Bali. Hanya berbeda bahan dasar yang digunakan. Gibungan tan keni, bahan dasarnya  kerbau, sapi, bebek, atau hewan lain yang bukan dari babi.

Megibung penuh dengan tata nilai dan aturan yang khas. Dalam megibung, nasi dalam gundukan dalam jumlah banyak ditaruh di tengah dengan wadah  yang dialasi daun pisang . Dimana orang-orang yang akan megibung  duduk bersila dan membentuk lingkaran .Satu porsi nasi gibungan dinikmati oleh satu kelompok yang disebut satu sela terdiri dari delapan orang atau kurang.
Megibung biasanya terdiri dari banyak sela bahkan hingga puluhan sela. Setiap sela dipimpin oleh pepara, orang yang dipercaya dan ditugasi menuangkan lauk-pauk di atas gundukan nasi secara bertahap.

Orang-orang yang megibung harus mengikuti tata tertib dan aturan makan yang ketat. Sebelum dimakan, nasi diambil dari nampan dengan cara dikepal memakai tangan. Kemudian dilanjutkan mengambil daging dan lauk-pauk lainnya secara teratur. Sisa makanan dari mulut tidak boleh berceceran di atas nampan..Air putih untuk minum disediakan di dalam kendi dari tanah liat. Untuk satu sela disediakan dua kendi. Minum air dilakukan dengan nyeret, air diteguk dari ujung kendi dimana bibir tidak boleh menyentuh kendi,selesai megibung biasanya dilanjutkan dengan acara minum tuak.selesai makan, orang tidak boleh meninggalkan tempat tetapi menunggu orang atau sela lain menyelesaikan makannya secara bersama..

Aturan dalam Megibung :
1. Orang paling tua atau Tetua yang  bertugas membagikan makanan pada saat Megibung
2. Tidak boleh mengambil makanan orang di sebelah kita .
3. Jangan menjatuhkan sisa makanan kita makan di atas wadah Megibung .
4. Membagi lauk atau daging jangan menggunakan mulut .
5. Terdapat urutan dalam membagikan lauk pada saat Megibung seperti contoh sayur sebagai pembuka dan terakhir adalah sate.

Tradisi megibung tidak hanya dilakukan oleh orang Karangasem dan Lombok yang beragama Hindu. Komunitas Muslim di Karangasem, seperti Kecicang, Saren Jawa dan Tohpati, juga biasa menggelar acara megibung.Selain Megibung Banyak tradisi Bali yang unik dan menarik lainnya seperti : upacara Melasti yang kolosal ?     Upacara Makotek ??            Otonan upacara ulang tahun bayi / anak Bali ..

Akhir Kata Infoseputarbali.

Terima Kasih kepada para pengunjung Info seputar bali yang telah menyempatkan diri untuk sekedar tahu tentang Info seputar bali,blog Info seputar Bali ini sengaja dibuat untuk memberikan informasi yang anda butuhkan tentang seputar Bali.Semoga info seputar bali ini bermanfaat dan menghibur .Terimakasih.


Salam,
Info seputar Bali


Pesan Sponsor

Pesan Sponsor
gb sponsor

Ruang Sponsor

Ruang  Sponsor
isaura

Info Seputar Bali (Label)

BALI INFO (141) BALI WISATA (94) BALI UNIK (45) BALI ISLAND (37) BALI KULTUR (33) BALI KULINER (13) BALI ART (12) bali culture (7) Barong Landung (2) Cari Spa di Bali (2) Cari tempat kost di BALI (2) PELEBON (2) bali food (2) cari kost di kuta (2) dimana pasar kreneng (2) kuningan (2) lawar (2) pasar kreneng (2) Air terjun Campuhan (1) Air terjun Colek pamor (1) Airterjun melanting (1) Amed (1) Bali (1) Cari Restaurant China di Bali (1) Cari info Penginapan Murah di Bali (1) Cari tempat makan enak dibali (1) Colek Pamor (1) DIMANA PANTAI ECHO (1) Dimana pulau menjangan (1) Dimana taman safari bali (1) GOMAS (1) Gereja Kristen dibali (1) Indian resto (1) KOS DIBALI (1) MIC (1) Megibung (1) Mekare kare (1) Museum Bali (1) Museum and Art Centre (1) PANTAI ECHO (1) Pantai Geger (1) Pantai indah Bali (1) Pantai indah di Bali (1) Pantai wisata di Bali (1) Paradise of Bali (1) Pulau menjangan Bali. (1) Pura Uluwatu (1) Pura besakih (1) RUMAH SAKIT DIBALI (1) SARASWATI GOODDESS (1) Sabung Ayam (1) Seni dan Budaya Bali. (1) Taman Ayun bali (1) Taman kupu kupu Bali (1) Taman safari bali (1) Taman safari gajah Taro bali (1) Taman wisata bali mini (1) Tampaksiring (1) Tirtagangga (1) Toyabungkah (1) Vihara dibali (1) Wisata di BALI (1) Yeh Mempeh (1) Yeh sanih (1) adat bali (1) adat dan budaya bali (1) air panas Banyuwedang (1) air panas angseri (1) air panas banjar (1) air panas belulang (1) air panas penatahan (1) air terjun Jembong (1) air terjun carat (1) air terjun lemukih (1) air terjun singsing (1) air terjun tegenungan (1) airtejun alingaling (1) airterjun dusun kuning (1) airterjun munduk (1) airterjun nungnung (1) alamat gereja katolik dibali (1) alas kedaton (1) apa itu Canangsari (1) apa itu Tajen (1) apa itu arja (1) apa itu barong landung (1) apa itu betutu (1) apa itu daksina (1) apa itu drama gong (1) apa itu galungan (1) apa itu gambuh (1) apa itu ilmu leak (1) apa itu joged bumbung (1) apa itu kasepekang (1) apa itu kuningan (1) apa itu lamak (1) apa itu makepung (1) apa itu masuryak (1) apa itu megibung (1) apa itu mekare kare (1) apa itu ngaben (1) apa itu ogoh ogoh (1) apa itu otonan (1) apa itu pagerwesi (1) apa itu rangda (1) apa itu saput poleng (1) apa itu serombotan (1) apa itu subak (1) apa itu tari baris gede (1) apa itu tari janger (1) apa itu tari joget (1) apa itu tari kecak (1) apa itu tari legong (1) apa itu tari pendet (1) apa itu taribarong (1) apa itu terteran (1) apa itu tirtayatra (1) apa itu tumpak landep (1) apaitu perang pisang (1) apotik denpasar (1) apotik di bali (1) apotik24jamdibali (1) arja (1) arti saraswati (1) baju barong (1) bali canyon tubing (1) bali custom (1) balihandara (1) bedugul (1) bendungan palasari (1) botanical garden ubud (1) budaya bali (1) bukit jambul (1) burung kokokan bali (1) candidasa (1) cari alamat gereja katolik dibali (1) cari alamat spa dibali (1) cari gereja Katholik diBali (1) cari kode pos dibali (1) cari kos dibali (1) cari kost direnon (1) cari restaurant india di Bali (1) cari restaurant italia di bali (1) cari restaurant jepang dibali (1) cari resto vegetarian (1) ceremony (1) cupak grantang (1) daksina (1) danau beratan (1) danau indah dibali (1) desa adat penglipuran (1) desa baju barong (1) desa celuk (1) desa kamasan (1) desa kertalangu (1) desa mas bali (1) desa petulu (1) desa tenganan (1) desa terkenal bali (1) desa trunyan bali (1) diman pantai secret (1) dimana Bali zoo (1) dimana Botanical garden (1) dimana TNBB (1) dimana Taman budaya (1) dimana Vihara brahmavihara arama (1) dimana Yeh sanih (1) dimana air terjun campuhan (1) dimana air terjun gitgit (1) dimana air terjun singsing bali (1) dimana airpanas angseri (1) dimana airpanas banjar (1) dimana airpanas belulang (1) dimana airterjun alingaling (1) dimana airterjun blehmantung (1) dimana airterjun dusun kuning (1) dimana airterjun jembong (1) dimana airterjun juwuk manis (1) dimana airterjun lemukih (1) dimana airterjun munduk (1) dimana airterjun sekumpul (1) dimana airterjun yeh mempeh (1) dimana alas kedaton (1) dimana bali canyon tubing (1) dimana bedugul (1) dimana bendungan palasari (1) dimana bukit jambul (1) dimana bunut bolong (1) dimana candidasa (1) dimana danau batur (1) dimana danau beratan (1) dimana desa adat penglipuran (1) dimana desa beng (1) dimana desa celuk (1) dimana desa kamasan (1) dimana desa mas (1) dimana desa petulu (1) dimana goa gajah (1) dimana goa garba (1) dimana goa jepang bali (1) dimana goa lawah (1) dimana goa maria air sanih (1) dimana goa serijong (1) dimana gunung batur (1) dimana jatiluwih (1) dimana kebun raya bedugul (1) dimana kertagosa (1) dimana kertalangu (1) dimana lovina (1) dimana monkey forest (1) dimana monumen bajra sandhi (1) dimana museum bali (1) dimana museum puri lukisan (1) dimana museum sidik jari (1) dimana pantai blue lagoon (1) dimana pantai dreamland (1) dimana pantai geger (1) dimana pantai karma kandara (1) dimana pantai keramas (1) dimana pantai labuan sait (1) dimana pantai lebih (1) dimana pantai legian (1) dimana pantai masceti (1) dimana pantai matahari terbit (1) dimana pantai padang padang (1) dimana pantai pandawa (1) dimana pantai petitenget (1) dimana pantai sanur (1) dimana pantai soka (1) dimana pantai suluban (1) dimana pantai tanjung benoa (1) dimana pantai virgin (1) dimana pantai watu klotok (1) dimana pasar seni sukawati (1) dimana pura besakih (1) dimana pura kehen (1) dimana pura rambut siwi (1) dimana pura uluwatu (1) dimana puri karangasem (1) dimana sangeh (1) dimana taman ayun (1) dimana taman burung bali (1) dimana taman gajah bali (1) dimana taman mini bali (1) dimana taman ujung (1) dimana tampaksiring (1) dimana tanahlot (1) dimana telaga waja (1) dimana tirta empul (1) dimana tirta sudamala (1) dimana tirtagangga (1) dimana trunyan bali (1) dimana yeh pulu (1) dimana yehpanes (1) duty free dikuta.dutyfree di bali (1) dutyfree in bali (1) dutyfree in kuta (1) galungan (1) gambuh (1) gebogan (1) goa garba (1) goa jepang (1) goa lawah (1) goa maria air sanih (1) goa serijong (1) gunung batur (1) gwk bali (1) hari raya galungan (1) hari saraswati (1) jalak bali (1) jatihluwih (1) jembatan bangkung (1) joged bumbung (1) joget (1) kantor pos bali (1) kasepekang (1) kebun eka karya (1) kode pos di bali (1) kos di kuta (1) kost direnon (1) lamak (1) lukat geni (1) makan di bali (1) makan murah (1) makepung (1) makotek (1) mangrove information centre (1) masjid dibali (1) masuryak (1) museum dan art gallery di bali (1) museum sidik jari (1) ngaben (1) nusa lembongan (1) ogohogoh bali (1) otonan bali (1) pajegan (1) pantai Masceti (1) pantai blue lagoon (1) pantai dreamland (1) pantai jimbaran (1) pantai karma kandara (1) pantai kedonganan (1) pantai keramas (1) pantai labuan sait (1) pantai legian (1) pantai lovina (1) pantai padang padang (1) pantai pandawa (1) pantai petitenget (1) pantai sanur (1) pantai soka (1) pantai suluban (1) pantai virgin (1) pasar sukawati (1) patung gwk (1) penginapan murah di kuta (1) penjor (1) perang pisang (1) pura kehen (1) pura rambut siwi (1) pura terkenal bali (1) puri karangasem (1) resto cina di kuta (1) ritual melasti (1) rumah makan vegetraian (1) saput poleng (1) sejarahbali (1) serombotan (1) situs goa gajah (1) spa di bali (1) taman burung bali (1) taman sukasada (1) tamasya pulau serangan (1) tanjung benoa (1) tari baris (1) tari janger (1) tari janger bali (1) tarian rangda bali (1) telaga waja (1) tempat Wisata Bali (1) terteran (1) tirta empul bali (1) tirta yatra (1) toyadevasya (1) upacara melasti (1) warung makan murah bali (1) what is Galungan (1) what is pelebon (1) wisata ke gwk bali (1) wisata kuliner di bali (1) yeh pulu (1)